由北(běi )京广(guǎng )播(bō )电视台(tái )生活频道中心打(dǎ )造(zào )的大型(🕟)城市美食人文纪(🍥)录片栏(lán )目(mù )《味道(🐉)掌门》,聚焦北(běi )(🐮)京美食(😧)文化特色,汇聚名(❣)厨(chú )名菜(♑),围绕(🚤)一道(dào )餐厅招牌(👑)菜、一位味道(🕖)掌(🕯)门(mén )人、一份独特的城(chéng )(🏐)市记(jì )忆展开(📞),以美食(shí )之名打造有厚(hòu )度(🖍)、有精度(dù )(🕕)、有(😱)温度的北京城市名片。 该片以(🛑)美食切入,通过挖(🌑)掘人物传承技(jì )艺的故事来讲述城(🙌)市发(fā )(🤸)展(🌞),带领观众品鉴美(měi )味背后(hòu )厨艺大(🤷)师的坚守(shǒu )与匠心(⛳)。
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