该剧以一个徽厨跌宕起伏的人生(🏽)传(chuán )奇(qí )(🍩)故(🔼)事展示了(😘)近代徽(huī )(🛍)商(shāng )和徽文化的(de )(🎺)厚(hòu )(🔧)重历史(shǐ )。胡文清(🌰)原为晚(🏴)清一官宦世家的公子,因突遭(❣)家庭变故,为生活所迫只(🔸)得(dé )来到一家(🛍)酒楼当(🕯)了(le )一(🙍)名小(xiǎo )伙(huǒ )计(jì )(🥄),开始了他的(de )(🕌)传奇(📞)人生。他亲历过辛亥革(gé )命、北伐战争(zhēng )(🤯)、土地(dì )革命战(zhàn )争(🚢)、(🌙)抗(📎)日战争和解放战(zhàn )争等重大社会变(biàn )革,经(jīng )历了学艺时的(de )种种(📙)磨(🔝)难和同伴的(de )排挤,创业时(shí )(🙀)的曲折艰辛和内讧(hòng ),事(shì )业发展时的日本(běn )人和(💠)汉奸的迫害,以及(🐀)家(jiā )庭内部的冲突(🌮)和感情危机等等种种人生曲(qǔ )折和艰难,终(😊)以“忍辱(rǔ )负重(⛏),百折不挠(🃏)”的(de )“徽骆(💹)驼”精(jīng )神(😝),造就了(le )徽菜(🐡)的辉煌,成为(wéi )徽(huī )馆(guǎn )(📛)业的领军(jun1 )人物,在新中(🥅)国成(chéng )立的庆祝活(📐)动中,胡(hú )文清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜(cài )系代(dài )表一起受(🍺)邀(🔪)进(🐂)京(👚)献艺。
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